Barbacoa inoxidable Ezaro EZR

Descripción

BARBACOA ÉZARO

UNA BARBACOA PARA PERSONAS EXIGENTES QUE BUSCAN DISEÑO, ESTÉTICA,

FUNCIONABILIDAD Y, POR SUPUESTO, UNA CALIDAD SUPERIOR.

La Barbacoa Ézaro (barbaco de diseño) ha sido diseñada para quienes buscan una solución robusta, duradera y compacta para asar al aire libre. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, resiste perfectamente a la intemperie.

Cuenta con una plancha sobre la que se hace fuego extraíble fabricada en hierro decapado de 5 mm y una parrilla de acero inoxidable 72×43 cm.

La altura de la parrilla se regula fácilmente mediante sistema de piñón y manivela de acero inoxidable. Incorpora protector para el viento, bandeja inferior, cajón recoge-cenizas y ruedas macizas de goma que permiten su transporte con comodidad. Perfecta para asar hasta 12 personas en jardín, terraza o camping.

DONDE COMPRAR

Elige tu parrilla:

CANALES

De 1,5mm de grosor, la parrilla está cortada a láser en una sola pieza. Los canales en forma de V tienen, tanto la distancia idónea entre uno y otro, como la profundidad adecuada para que los alimentos se asen (no se cuezan) de la forma esperada.

Además, la parrilla cuenta con una leve inclinación que provoca que la grasa de los alimentos discurra en su mayor parte hacia el vaso recoge grasa que incluye.

¿Cuál es la ventaja? Cuando la mayor parte de grasa no llega a caer sobre las brasas, no se produce llama, que quemaría la carne por el exterior sin la suficiente cocción interior y podría causar la aparición de compuestos químicos perjudiciales para la salud.

VARILLA

Parrilla con varillas en su exterior de 8mm de grosor y en su interior de 5mm. Incluye asas para poder colocarla cómodamente.

Características destacadas:

– Parrilla de gran capacidad, aprovechable al 100%, de acero inoxidable AISI-304 y de las características anteriormente enumeradas. (CANALES O VARILLA)

– Regulación de altura de la parrilla mediante un sistema de piñón gracias a la cual podrás colocarla a la altura adecuada según cada momento de la preparación. (solamente con la parrilla de canales)

– Dispone de sistema anti-goteo y vaso y posavasos para recoger la grasa con mango de madera, para que lo puedas vaciar en cualquier momento cómodamente. (SOLO CON PARRILLA DE CANALES)

– Las brasas se realizan sobre una plancha de hierro decapado de 3mm de grosor. Como esta pieza es la que más sufre al realizar el fuego directamente sobre ella, es extraíble , por lo que si, con el paso de los años se daña, puedes cambiar esta pieza y seguir trabajando con la barbacoa.

– Dispone de un cajón recoge cenizas que facilita la limpieza.

– Para que una sola persona la pueda trasladar cómodamente, cuenta con un asa lateral y ruedas macizas de 100mm de goma de bandaje suave en el lado opuesto, de forma que se convierte en una barbacoa muy manejable y práctica.

– Si necesitas tener a mano alimentos y utensilios que estés utilizando durante la preparación, dispone de un cómodo espacio lateral donde colocarlos, así como una bandeja inferior.

– Para zonas en las que el viento sopla con intensidad o si la barbacoa se encuentra colocada en un lugar poco protegido, dispone de un paravientos acoplable de acero inoxidable AISI-304.

MEDIDAS (mm)

Dimensiones totales: An.108,5 Al.127 F.56

Superficie útil de parrilla: 72 × 43 cm

Embalaje

1 bulto de Al.74x An.111,5xF.60

Peso: 50 kg

COMBUSTIBLE

Carbón vegetal o leña.

Estado de entrega

– Se entrega desmontada

– Incluye instrucciones para un montaje rápido y sencillo.

“Cuidar los detalles es lo que marca la diferencia y lo que logra una total satisfacción en la utilización del producto”

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Dónde se fabrica?

En Galicia, España. Todos los modelos son diseñados y fabricados localmente por JR Baluja con materiales de primera calidad.

¿Para cuántas personas está pensada?

Su parrilla de 72×43 cm permite cocinar para hasta 12 personas cómodamente.

¿Qué material se utiliza en su construcción?

Toda la barbacoa está fabricada en acero inoxidable AISI-304, con plancha sobre la que se realiza el fuego de hierro decapado de 5mm de grosor.

¿Puedo dejarla a la intemperie todo el año?

Sí. Gracias a su construcción en acero inoxidable AISI-304

¿Qué tipo de combustible se puede utilizar?

Está diseñada para funcionar con carbón vegetal o leña, ofreciendo versatilidad según las preferencias del usuario.

¿Qué diferencia hay entre parrilla de canales y parrilla de varilla?

La parrilla de canales minimiza las llamas al canalizar la grasa y permite un cocinado más limpio. La parrilla de varilla favorece un marcado de carne muy atractivo y se limpia fácilmente.

¿Es adecuada para uso profesional?

Sí, es robusta, funcional y apta para uso intensivo tanto en restauración como en hostelería.

¿Cómo se limpia y mantiene?

La ceniza se retira fácilmente con el cajón. La parrilla se recomienda limpiar cuando aún está templada. Todos los componentes son lavables con agua y desengrasante (menos la plancha dónde se hace el fuego)

¿Incluye instrucciones de montaje?

Sí, el envío incluye guía paso a paso para su ensamblaje.

¿Cuáles son sus dimensiones?

An.108,5 Al.127 F.56 Peso: 50kg

NOTA

*Aconsejamos que cuando dejes a la intemperie la barbacoa, protejas o quites la plancha donde se realiza el fuego para una mayor duración de la misma, ya que como esta es la única pieza fabricada en hierro y no en acero inoxidable, es sensible a la corrosión.

*Por cambios en el diseño las fotos pueden no corresponder exactamente al modelo actual.

*Como siempre que trabajamos con fuego, es imprescindible que no dejemos sola la BARBACOA durante su uso y que no permitamos que los niños la utilicen o jueguen cerca de ella. JR Baluja no se hace responsable de las consecuencias de un uso imprudente.

Especificaciones

• MEDIDAS (mm)
• Dimensiones totales: An.108,5 Al.127 F.56
• Superficie útil de parrilla: 72 × 43 cm
• Embalaje
• 1 bulto de Al.74x An.111,5xF.60
• Peso: 50 kg
• COMBUSTIBLE
• Carbón vegetal o leña.
• Estado de entrega
• – Se entrega desmontada
• – Incluye instrucciones para un montaje rápido y sencillo.
• “Cuidar los detalles es lo que marca la diferencia y lo que logra una total satisfacción en la utilización del producto”

Fuente: https://jrbaluja.com/barbacoa-ezaro/